sábado, 6 de julho de 2013

E ai Girls, vamos aprender a fazer bolo Arco-Íris ?



 Bolo Arco-iris

- INGREDIENTES

ü  1 massa de bolo sabor baunilha "Dona Benta"
ü  3 ovos
ü  2 colheres de manteiga ou 150g
ü  150 ml de leite integral
ü  Corantes vegetais comestíveis azul, amarelo, vermelho, laranja, roxo e verde.

- Cobertura:
ü  1 leite condensado
ü  1 creme de leite
ü  1 barra de 150 g chocolate meio amargo
ü  3 colheres de sopa de conhaque
ü  1 pacote de granulado colorido
MODO DE PREPARO
1.   Em um recipiente misture a massa de baunilha, os ovos, manteiga e leite, bata por aproximadamente 5 minutos
2.   Divida a massa em seis recipientes de tamanhos iguais, coloque a mesma quantidade de massa em todos
3.   Aplique o corante de cor desejada cada um, em um recipiente até obter as seis cores
4.   Unte a forma com manteiga
5.   Depois de untada a forma coloque uma massa por vez sendo que uma tem que ir exatamente dentro da outra, na seguinte ordem vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo
6.   Coloque pra assar em forno preaquecido em temperatura de 180°C por 35 a 40 minutos
Cobertura:
1.   Em panela coloque o leite condensado, creme de leite, barra de chocolate e as 3 colheres de conhaque
2.   Mexa tudo até que derreta o chocolate e engrosse um pouquinho
3.   Depois do bolo frio, desenforme despeje a cobertura toda por cima ou até que cubra completamente o bolo todo.
4.   Por fim coloque o granulado e está pronto pra comer e aproveitar.


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